إنها مدينة الخليل خليل الرحمان الفلسطينية ..

حيث يتم فيها تقديم وجبات من لحم الخروف او الماعز تطبخ مع الجريشة الفلسطينية ..

يقدمها الأغنياء من المدينة ومن خارجها (( على مدار العام )) ..

تسمى هذه الوجبة بـ ” تكية سيدنا إبراهيم عليه السلام “

يقول أهالي الخليل ان تاريخ التكية “الزاوية” يعود إلى عهد النبي ابراهيم الذي وصف بأنه “أبو الضيفان”

“التكية” تطعم في اليوم العادي 500 شخص وفي أيام رمضان تطعم 3000 شخص أي بـ معدل 500 عائلة

الجميع يأكل منها ولا يرد عن بابها احد...

خلال فترة توزيع الوجبات التي تستمر ما بين صلاتي الظهر والعصر من كل يوم يستعين فريق العاملين في التكية وتحديدا في شهر رمضان بمتطوعين للتخفيف من فوضى الزحام فيما يتسابق المواطنون ويصطفون في طوابير طويلة للحصول على هذه الوجبآت الطآزجة

أيضاً اقتداء بسنة سيدنا إبراهيم عليه السلام لإطعام الفقراء وابن السبيل وضيوف خليل الرحمن.

بالفعل مدينة خليل الرحمان يندر أن تخرج منها جائع فكرم أهلها معروف وبركة سيدنا ابراهيم عليه السلام تراها في اخلاق أهلها.