برجر الدجاج

البرجر من أشهر انواع الطعام العالمية التي تقدم عادة في المطاعم والفنادق، لكن رغم هذا يمكن صنعه في البيت بكل سهولة وبأسرع وقت والاستمتاع بعد ذلك بطعمه

اخترنا لكم هذه المرة طريقة عمل برجر الدجاج:

المقادير

• 1/2 اوراك فراخ مفرومة
• بصلة كبيرة مفرومة (نصفيها من مايتها)
• واحدة بطاطس متوسطة مبشورة
• واحدة جزر مبشورة
• ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
• ملعقة صغيرة بهارات برجر (ماجي)
• بيضة
• 2 ملعقة كبيرة بقسماط

الخطوات

1. نخلط المقادير و نعجنهم في الكبة ثم نشكلهم على هيئة أقراص بغطا علبة مثلا او بمكبس البرجر
2. نضعهم في الفريزر لمدة ساعة قبل التسوية
3. نضع زيت بسيط في طاسة على النار و نسويهم على الجانبين و تقدم