اسالة متشابهة

    اسالة مرتبطة

    ما هي الطريقة الصحيحة لذبح الجمل؟؟

    0
    23 Nov 2024
    23 Nov 2024
    0
    0

    ما هي فوائد لحم الجمل؟

    0

    الجمل

    ينتمي الجمل لفصيلة شفعيات الأصابع من الجمليات، أهم ما يميزه السنام، ويعيش الجمل من ثلاثين إلى أربعين سنة، وتبلغ سرعته 65 كيلومتراً في الساعة، وتطلق عليه عدد من المسميات؛ كالشمردلة، والعوجاء، واليعملة، والناجية، والصبور، والحرف، والعيس، والشملال، والوجداء، ويطلق على أنثى الجمل الناقة، وصغيرها الحوار ويبلغ عمره ستة شهور، ولمن تجاوز السنة مخلول.


    أنواع الجمال

    الجمل العربي: ويتواجد في مناطق الشرق الأوسط، والصحراء الكبرى، وشمال إفريقيا، وأهم ما يميزه أنه ذو سنام واحد.

    الجمل ذو السنامين: يتواجد في منطقة آسيا الوسطى، ويغطي جسمه وبر يحميه من برد الشتاء القارص، ويتميز بقدميه القصيرتين.

    الجمال العيدية.

    الجمال المجدية.

    الجمال المهرية.

    الجمال الأرجية.

    الجمال الشذقمية.

    الجمال الشدنية.

    الجمال الشذقية.


    فوائد الجمل العلاجية

    حليب الناقة يستخدم لعلاج العديد من الأمراض بالجسم؛ كالكلى،والكبد، والحد من السرطانات، ويعتبر غذاءً صحياً، ويحتوي على معظم العناصر الغذائية للإنسان.

    يحتوي لحم الجمل على حمض اللينوليك المفيد لمن يعانون من مشاكل بالقلب، والشرايين، والكولسترول، ولمن يقومون باتباع حمية غذائية.


    طريقة ذبح الجمل

    يتم ذبح الجمل باتباع الطرق التالية:

    يوضع الجمل باتجاه القبلة.

    يحضر له الماء ليشرب قبل الذبح.

    يفضل أن يقوم بعملية الذبح شخص آخر غير مالكه.

    مراعاة ذبحه دون وجود حيوانات أخرى.

    تتم عملية الذبح وهو قائم على قوائمه وقدمه اليسرى مربوطة للخلف مع ركبته.

    تتم عملية الذبح بقول باسم الله ،الله أكبر.

    يتم إحضار سكين حادة ويتم ذبح (نحر) الجمل بإدخال السكين بلبة الجمل في منطقة أعلى صدره أسفل الرقبة حيث تتواجد الشرايين، وبسرعة، ولا يجوز سلخ جلده الإ بعد التأكد من نحره تماماً.


    23 Nov 2024