المكونات:

▪علبتين حمص مسلوق

▪نصف كوب عصير ليمون

▪نصف كوب زيت زيتون

▪فصان ثوم

▪ملح

▪بقدونس

طريقة التحضير:

نقوم بتفريغ الحمص من العلب مع افحتفانا بالماء الموجود في العلبة و يلزمنا ماء علبة واحده أي نقوم بإضافة مكونات علبة واحدة في الخلاط و الأخرى بدون ماء و يضاف عصير الليمون و الثوم المقشر و المقطع و الزيت و الملح و يتم خلطه بالخلاط جيداً حتى يصبح ناعماً ثم نقوم بوضعه في صحن تقديم و نفرده جيداً ونزينه يالبقدونس و نضع عليه زيت الزيتون و يقدم للأكل.