اسالة متشابهة

    اسالة مرتبطة

    طريقة طبخ البسله أو البازلاء ؟

    0
    9 Nov 2024
    9 Nov 2024
    0
    0

    تندرج البازلاء أو البسِلّة تحت (الخضراوات) التي تقي من سرطان المعدة, لإحتوائها على مكمل غذائي يعرف باسم "كوميسترول"، وهو من أهم العناصر التي تقي المعدة من الإصابة بالسرطان.


    سئل 9 Nov 2024
    0

    المكونات:


    ▪ نصف كيلو من البسله أو البازلاء .

    ▪ ( 2/1 ) ملعقة كبيرة من الشطة .

    ▪ ( 1 ) حبة من البصل .

    ▪ بهارات مشكلة .

    ▪ بهارات مشكلة .

    ▪ ( 2 ) ملعقة كبيرة من صلصة بندورة .

    ▪ ( 2 ) حبة من الثوم .

    ▪ فلفل أسود .

    ▪ ملح .

    ▪ زيت .

    ▪ ماء .



    طريقة التحضير:


    ▪ قومي بتقطيع البصل إلى مربعات, و قومي بهرس الثوم، و بعد ذلك قومي بإحضار إناء كبير و ضعي فيه قليل من الزيت، و ضعي الإناء على النار و أضيفي الثوم والبصل إليه و قومي بتحريكهم قليلاً حتي يصبح البصل ذهبي اللون .

    ▪ قومي بإضافة اللحم و ضعي البهارات المشكلة و الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة إلى الإناء و من ثم أضيفي البسله.

    ▪ قومي بإذابة صلصة البندورة و الشطة بالقليل من الماء و بعد ذلك قومي بتخفيفه بالماء حسب ما ترينه مناسباً، اضيفي هذه الصلصة للإناء و دعيها إلي أن تُطبخ .


    9 Nov 2024