الجمل

الجمل، أو سفينة الصحراء، هو حيوان ثديي، ينتمي لفصيلة الجمليات، والتي تتوزّع في جميع أنحاء العالم، ومنها الجمل العربي ذو السنام الواحد، والذي ينتشر في منطقة شبه الجزيرة العربية، وشمال أفريقيا، والصحراء الكبرى، والجمل ذو السنامين الذي يعيش في منطقة آسيا الوسطى، والهند، بينما حيوان اللاما، والذي يعتبر من أشباه الجمليات يعيش في جنوب أمريكا، وبعض المناطق في أوروبا.

الجمل حيوان مستأنس، يعيش مع الإنسان منذ زمن بعيد، فلقد استخدمه الإنسان كوسيلةٍ لنقله من مكان لآخر، ونقل بضائعه أيضاً، كما تغذّى على لحومه، وشحومه، وشرب ماء سنامه، واستفاد من جلده، ووبره في بناء الخيام، وتصنيع البسط، والفراش.

فوائد دهن سنام الجمل

يعتبر دهن سنام الجمل من أفضل أنواع الدهن للطهي، وذلك لأنّه لا يتأكسد بفعل الحرارة، ولا ينتج غاز عند احتراقه.

يتكوّن دهن سنام الجمل من مواد دهنية خالصة، وأحماض أمينية غير مشبعة، وحمض الأوليك الضروري لصحة الجهاز العصبي.

يعدّ من الدهون الخالية تماماً من الكولسترول بسبب طبيعة التركيبة الكيميائية له؛ حيث يتركب من روابط هيدروجينية أحادية التركيب، الذائبة في الماء، لذا يعد من الدهون الحميدة التي يحتاجها الجسم.

يعطي طعماً طيباً للأطعمة، والمشاوي دون وجود أي ضرر منه على صحة الجسم.

يحمي من الإصابة بالأمراض الصدرية المزمنة وخصوصاً مرض الربو؛ حيث يذاب الدهن، ويخلط بالعسل ويؤكل بشكل يومي على الريق، لتظهر نتيجته الفعالة بعد شهر من المداومة على تناول هذه الوصفة.

يُعالج البواسير الخارجية؛ حيث يشفيها بعد دهن الباسور مرّةً أو مرتين فقط من دهن الجمل المذاب.

يساعد على قتل الديدان الطفيلية التي تعيش في الأمعاء، ويهاجم كذلك البكتيريا المتراكمة فيها، ويقضي عليها.

يرطب البشرة، والأكواع، والركب الجافة، ويوصف كعلاج فعّال للمرضى الذين يعانون من خشونة الركبة، والروماتيزم.

يحمي الجلد من الترهل بعد فقدان الوزن، أو بعد الولادة، وخصوصاً في منطقة الجوانب، والبطن.

يفتح البشرة ويجعلها أكثر لمعاناً، ورطوبة، لذا فهو يغني عن استخدام الكريمات الكيميائية باهظة الثمن.

يساعد على زيادة القدرة الجنسية عند الرجال، ويعالج مشاكل الضعف الجنسي لديهم.

يقوّي الشعر، ويُحفّز بصيلاته على إنتاج بصيلات جديدة، ممّا يعني نموّ شعر جديد، قوي، وكثيف.

يستخدم في عالج مشاكل الصلع، والثعلبة، والتساقط الكثيف للشعر.