فوائد السبانخ:

▪ يحدّ من انتشار وزيادة الخلايا السرطانيّة في الجسم وخصوصاً سرطان الرئه.

▪ يحافظ على سلامة عظام الجسم ويقوّيها.

▪ يحافظ على المعدل الطبيعيّ لضغط الدم لدى الإنسان.

▪ يحافظ على سلامة القلب ويحدّ من تصلّب الشرايين.

▪ يحافظ على سلامة العين.

▪ يزيد المناعة لدى الجسم ويمدّه بالطاقة.

▪ يمدّ الإنسان بعنصر الحديد كون السبانخ يحتوي على الكثير من الحديد.

▪ يساعد في إزالة حبّ الشباب والتجاعيد في البشرة.

▪ يجب غسل السبانخ جيداً قبل الأكل؛ لأنّ السبانخ يحتوي على ترسّبات ممكن أن تؤثّر على المسالك البوليّة.

ملاحظة: عند تناول السبانخ مطبوخة تكون عمليّة الهضم أسهل لعنصر الكالسيوم، و في نفس الوقت لا يحافظ على كمية الحديد والكالسيوم وغيره فتمتصها الماء.