اسالة متشابهة

    اسالة مرتبطة

    طريقة عمل الباميه ؟

    0
    9 Nov 2024
    9 Nov 2024
    0
    0

    من أفضل أنواع البامية هي البامية صغيرة الحجم و اليوم نعرض قيمتها الغذائية و مكونات التحضير و طرق التحضير

    0

    تتميز الباميه بطعمها اللذيذ المرغوب فيه عند جميع الفئات العمرية، وقيمتها الغذائية العالية من الفيتامينات مثل: حمض الفوليك وB1 وB3 وB6 والألياف والمعادن والعناصر الأساسية الضرورية لصحة الجسم مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبيتاكاروتين، والمنغنيز، وتتميز البامية بتعدد طرق تحضيرها حيث يمكن تحضيرها وتقديمها إلى جانب الأرز،




    المكونات:


    ▪ نصف كيلوغرام من البامية المجمدة.

    ▪ بصلة مفرومة بشكل ناعم.

    ▪ ملح وفلفل -حسب الرغبة.

    ▪ ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

    ▪ ثلاث حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.



    طريقة التحضير:

    ▪ ضعي الزيت في إناء سميك القاعدة وضعيه على نار متوسطة حتى يسخن، ثمّ أضيفي البصل إليه وقلبيه حتى يذبل.

    ▪ أضيفي الطماطم والملح والفلفل وقلبي المكوّنات معاً واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يصبح مزيج كثيف القوام.

    ▪ أضيفي البامية إلى المزيج وقلبي المكوّنات معاً من وقت إلى آخر حتى تنضج البامية، ثم قدميها بجانب الأرز.


    9 Nov 2024